Franck GROSSEL & Christophe PILCHER

France Active Pays de la Loire les accompagne

Fondée en 2020 et implantée à Nantes depuis 2022, Instead est une entreprise spécialisée dans la conception et la fabrication de mobilier haut de gamme, écoresponsable et fabriqué en France, à partir de résidus céréaliers issus du brassage de la bière.

À l’origine du projet, Franck Grossel, ébéniste et designer passionné par l’environnement, découvre en 2017 le potentiel de la drêche de brasserie, un résidu humide issu de la fabrication de la bière. Cette matière première, habituellement considérée comme un sous-produit, devient le point de départ d’un projet entrepreneurial innovant.

Rejoint par Christophe Pilcher, rencontré grâce à la plateforme « Cherche un associé », Franck développe une entreprise qui place l’innovation, le réemploi des ressources et le savoir-faire français au cœur de son activité.

Transformer les résidus brassicoles en mobilier durable

Instead s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire en donnant une nouvelle vie aux résidus issus de la production de bière :

• Valorisation des déchets : La drêche est collectée auprès de brasseurs partenaires, puis séchée et transformée en un matériau qui se travaille comme le bois.
• Matériau écoresponsable : Le matériau développé est 100 % biosourcé, recyclé et recyclable.
• Mobilier durable : Les créations sont conçues pour être démontables, réparables et entièrement recyclables.
• Fabrication française : L’entreprise s’appuie sur un savoir-faire local et sur son propre atelier de production pour proposer du mobilier haut de gamme.

Développer une production indépendante pour accompagner la croissance

Initialement implantée dans les Hauts-de-France, Instead sous-traitait l’intégralité de sa production. Pour accompagner son développement et gagner en autonomie, l’entreprise a progressivement investi dans ses propres moyens de fabrication, avant de s’installer à Nantes en 2022.

Face à une demande croissante, l’équipe s’est agrandie en 2023. Aujourd’hui, Instead compte 6 collaborateurs et dispose de son propre atelier de production, lui permettant de maîtriser davantage les différentes étapes de fabrication.

Pour soutenir cette évolution, France Active Pays de la Loire a accompagné l’entreprise grâce à un prêt destiné à financer l’acquisition de matériel et la constitution de stocks.

« C’est un parcours d’apprentissage : on échoue, on apprend, puis on rebondit. »

Le financement utilisé

Le prêt accordé avec l’accompagnement de France Active Pays de la Loire a permis à Instead de renforcer ses capacités de production en investissant dans du matériel et des stocks nécessaires à son développement.

Ce soutien contribue à consolider l’activité de l’entreprise et à accompagner sa croissance, tout en favorisant le développement d’une production française innovante et respectueuse de l’environnement.